Concept

Eau de mer

Résumé
vignette|Marais salants dans la baie de San Francisco. L'eau de mer est l'eau salée des mers et des océans de la Terre. On dit qu’elle est « salée » parce qu'elle contient des substances dissoutes, les sels, constitués d'ions, principalement des ions halogénures comme l'ion chlorure et des ions alcalins comme l'ion sodium. On trouve 30 à de sels dissous pour d'eau de mer. L'eau salée s'oppose à l'eau douce, qui contient moins de de sels dissous par kilogramme. La masse volumique de l'eau de mer à la surface est d'environ , supérieure de 2,5 % à celle de l'eau douce () à cause de la masse du sel et de l'électrostriction. Volume vignette|droite|300px|Salinité moyenne des océans, exprimée en PSU, c'est-à-dire en grammes de sel par kilogramme d'eau de mer. Les océans et mers occupent un volume estimé à de km, ce qui représente 96,5 % des réserves d'eau présentes à la surface de la Terre. Ce volume n'inclut pas les eaux souterraines (aquifères), dont environ 85 % sont salée
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