Magasin à prix unique | EPFL Graph Search

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Les magasins à prix unique ou magasins populaires sont nés à la fin de la révolution industrielle aux États-Unis et dans l'entre-deux-guerres en Europe. Vendant tout leur assortiment au même prix (ou à quelques prix échelonnés), ils trouvent leur clientèle auprès des classes populaires urbaines. Le premier magasin à prix unique aux États-Unis a été fondé par Frank Woolworth en 1879, il vend alors des produits de grande consommation au prix unique de 5 cents. Par la suite, un second prix à 10 cents apparaîtra dans ses magasins dont le nombre dépassera en 1919. Ce type de magasin prend le nom de dollar store (en anglais) ou de « magasin à un dollar ». Principales enseignes : Buck or Two (Canada) Dollarama (Canada) Dollar Tree (États-Unis et Canada) Deal$ (États-Unis) En 1909, le premier magasin à prix unique ouvre en Angleterre. Il existe depuis 1990 l'enseigne Poundland. Le premier magasin à prix unique ouvre en 1925 en Allemagne. En France, le concept de magasin à prix unique est ramené des États-Unis par Monsieur et Madame Audibert qui ouvrent en 1927 à Paris leur premier magasin « cinq et dix » avant d'ouvrir d'autres lieux de vente qui ne rencontrent cependant pas le succès escompté. En 1928, la société française des Nouvelles Galeries crée Uniprix. Quatre magasins Uniprix sont ouverts à Paris (rue du Commerce, avenue d’Orléans, rue Saint-Denis et avenue de Clichy), tandis que d'autres sont aussi ouverts en province (Nice, Bordeaux et Marseille), chaque magasin proposant alors articles d'usage courant sur une surface de . Au début des années 1930, après les Nouvelles Galeries, des grands magasins parisiens créent chacun leur chaîne de magasins à prix unique : les Galeries Lafayette d'abord, en 1930, avec Monoprix, puis le Printemps avec Prisunic, et enfin le Bon Marché avec Priminime.

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Hard-discount

Un hard-discount ou un maxidiscompte est un magasin libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix de vente en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint (en moyenne de pour moins de ). En 2016, plusieurs sociétés d'études ont modifié la dénomination qu'elles utilisent pour qualifier ces distributeurs en France. La société Nielsen les qualifie désormais de « supermarchés à dominante marque propre » (ou SDMP) ; les sociétés Kantar TNS et IRI parlent elles d' « enseignes à dominante marque propre » (ou EDMP).

Magasin à prix unique

Hypermarché

vignette|400px|right|La disponibilité des hypermarchés dans le monde en 2013. Un hypermarché est un commerce de détail en libre-service, de grande taille (définie en France par une surface égale ou supérieure à ). Le dimensionnement et le mode de fonctionnement de ces « usines à vendre » reposent sur un modèle de gestion spécifique, censé leur assurer un avantage concurrentiel : l'assortiment de vente – très large et très profond, organisé par rayons – offre aux clients des produits alimentaires et non alimentaires et dégage pour le point de vente un panier moyen de vente plus élevé ; l'importance des volumes traités génère des économies d'échelle : Les ratios de coûts de structure et de fonctionnement sont inférieurs à ceux des autres formes de commerces (supermarchés, supérettes, épiceries, etc.

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