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Analyse les tendances de l'urbanisation en Asie, en mettant l'accent sur la croissance démographique importante et en discutant des défis et des possibilités.
Explore l'urbanisation en Asie en structurant des modèles, des dimensions matérielles et des aspects culturels, en offrant des outils théoriques et des exemples pratiques.
Explore le lien entre la croissance économique et le bonheur, montrant que la satisfaction de la vie n'augmente pas toujours avec des niveaux de revenu plus élevés.
Des chasseurs-cueilleurs aux civilisations avancées, cette séance de cours retrace l'évolution humaine à travers des phases clés comme la migration, l'agriculture et l'urbanisation.
S'insère dans la science de la fermentation alimentaire, couvrant le métabolisme du lactose, la fermentation alimentaire du soja, la production de lait humain, la fabrication de kimchis et l'isolement des bactéries.
Explore les faits et tendances clés qui façonnent la mondialisation économique, y compris la géographie, les civilisations historiques, les cultures vivrières, les zones climatiques et la répartition des revenus.