The soft palate (also known as the velum, palatal velum, or muscular palate) is, in mammals, the soft tissue constituting the back of the roof of the mouth. The soft palate is part of the palate of the mouth; the other part is the hard palate. The soft palate is distinguished from the hard palate at the front of the mouth in that it does not contain bone.
The five muscles of the soft palate play important roles in swallowing and breathing. The muscles are:
Tensor veli palatini, which is involved in swallowing
Palatoglossus, involved in swallowing
Palatopharyngeus, involved in breathing
Levator veli palatini, involved in swallowing
Musculus uvulae, which moves the uvula
These muscles are innervated by the pharyngeal plexus via the vagus nerve, with the exception of the tensor veli palatini. The tensor veli palatini is innervated by the mandibular division of the trigeminal nerve (V3).
The soft palate is moveable, consisting of muscle fibers sheathed in mucous membrane. It is responsible for closing off the nasal passages during the act of swallowing, and also for closing off the airway. During sneezing, it protects the nasal passage by diverting a portion of the excreted substance to the mouth.
In humans, the uvula hangs from the end of the soft palate. Touching the uvula or the end of the soft palate evokes a strong gag reflex in most people.
A speech sound made with the middle part of the tongue (dorsum) touching the soft palate is known as a velar consonant.
It is possible for the soft palate to retract and elevate during speech to separate the oral cavity (mouth) from the nasal cavity in order to produce the oral speech sounds. If this separation is incomplete, air escapes through the nose, causing speech to be perceived as nasal.
Within the microstructure of the soft palate lie a variety of variably-oriented fibers that create a nonuniform surface with a nonuniform density distribution. The tissue has been characterized as viscoelastic, nonlinear, and anisotropic in the direction of the fibers.
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vignette|350px| : - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - |alt= Le pharynx (du grec ancien grc : « gorge ») est un carrefour aéro-digestif entre les voies aériennes (de la cavité nasale au larynx) et les voies digestives (de la cavité buccale ou bouche à l'œsophage). On rencontre également à son niveau l'ouverture de la trompe d'Eustache ou tube auditif, qui le met en communication avec l'oreille moyenne au niveau de la caisse du tympan. Le pharynx intervient dans : la déglutition ; la respiration ; la phonation ; l'audition.
En anatomie, le palais forme la paroi supérieure de la cavité buccale. Constitué d'une partie molle et d'une partie dure, il sert à la dentition lors de la croissance. Notamment grâce aux muscles du palais mou, il joue un rôle dans la déglutition, la mastication et la phonation. La fente palatine, parfois couplée avec une fente labiale, et le palais ogival sont deux malformations qui peuvent l'affecter, avec le torus palatin. Le palais est constitué de deux parties. Il s'agit du plancher de la cavité nasale et sépare celle-ci de la cavité orale.
La bouche, également dénommé cavité buccale, ou encore cavité orale, est l'ouverture par laquelle la nourriture d'un animal entre dans son corps. Le mot « » s'utilise aussi, mais avec un sens familier voire grossier lorsqu'il est question d'un être humain. Le terme gueule est scientifiquement réservé aux mammifères du genre Carnivora, ou plus généralement aux vertébrés carnivores. Cet organe est habituellement situé au niveau de la Tête. Les planaires, notamment, font exception puisque leur bouche se situe au milieu de leur ventre.
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