Le nerf mandibulaire (abrégé V3), anciennement nerf maxillaire inférieur, est un nerf sensitivomoteur de la face. C'est l'une des trois branches du nerf trijumeau, le cinquième nerf crânien. Il est entre autres responsable de la sensibilité de la peau de la partie inférieure et latérale de la face et de la motricité des muscles de la mastication. Le nerf mandibulaire est issu de la réunion de deux racines : une racine sensitive, qui est issue du bord antérolatéral du ganglion trigéminal, et une racine motrice, qui est la racine motrice du nerf trijumeau. Ces deux racines fusionnent au niveau du foramen ovale de l'os sphénoïde qu'elles traversent. Dans la fosse infratemporale, juste en dessous du foramen, le nerf mandibulaire donne une branche méningée récurrente puis se divise après un court trajet en deux troncs, antérieur et postérieur, qui se divisent à leur tour. Le tronc terminal antérieur se divise en trois branches : le nerf buccal, le nerf temporal profond moyen, le nerf massétérique. Le tronc terminal postérieur se divise en quatre branches : le tronc commun des nerfs des muscles ptérygoïdien médial, tenseur du voile du palais et tenseur du tympan ; le nerf auriculo-temporal ; le nerf alvéolaire inférieur ; le nerf lingual. Le nerf mandibulaire est relié à deux autres nerfs crâniens. La branche auriculo-temporale reçoit des rameaux issus du ganglion otique en provenance du nerf glossopharyngien. La branche linguale reçoit la corde du tympan, elle-même une branche du nerf facial. Le nerf mandibulaire est responsable de l'innervation sensitive de plusieurs éléments : la peau de la tempe, de la joue, de la lèvre inférieure et du menton ; la muqueuse de la cavité buccale au niveau de la face médiale de la joue, des gencives, de la lèvre inférieure, de la région antérieure de la langue ; les dents inférieures ; les bourgeons gustatifs de la partie antérieure de la langue pour participer à la sensibilité gustative (ces neurones sont issus du nerf facial) ; les muscles de la mimique pour la sensibilité proprioceptive ; les méninges de la fosse cérébrale moyenne.

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thumb|Mandibule de sanglier. Chez les vertébrés gnathostomes, la mandibule forme la mâchoire inférieure et s'articule avec le crâne au niveau de l'articulation mandibulaire. C'est elle qui porte les dents inférieures, qui s'opposent aux dents de la mâchoire supérieure. Chez l'humain, la mandibule n'est constituée que de deux os identiques fusionnés entre eux, les dentaires. En ornithologie, la mandibule désigne les parties inférieures et supérieures du bec des oiseaux.
Nerf trijumeau
Le nerf trijumeau (V) est le cinquième nerf crânien. C'est un nerf « mixte », c'est-à-dire composé à la fois de neurones assurant une fonction motrice (pour mordre, mâcher et avaler) et de neurones sensitifs, plus nombreux, dont la fonction est de recevoir les sensations de toucher, de douleur, etc. de la face et d'une partie de la « sphère ORL ». Ainsi les informations sensorielles en provenance du visage suivent un traitement parallèle mais distinct de l'information sensorielle provenant du reste du corps.
Muscle digastrique
Le muscle digastrique (Musculus digastricus en latin) est un muscle pair de la partie supérieure du cou, sous la mandibule. Il doit son nom au fait qu'il est composé de deux faisceaux ou ventres (gaster en latin) réunis par un faisceau tendineux. Insertion proximale: il s'insère dans la rainure digastrique sur le processus mastoïde de l'os temporal et au bord antérieur du processus. Trajet: il se dirige vers l'avant et forme un arc de cercle ouvert vers le haut en passant, sous forme de tendon et engainé dans une vaginale, dans une série d'anneaux fibreux fixés à l'os hyoïde.
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