Syndrome d'hyperphagie incontrôlée

Le syndrome d'hyperphagie incontrôlée ou hyperphagie boulimique (en Binge eating disorder) est un trouble des conduites alimentaires. Il se distingue de la boulimie par l'absence de contrôle du poids et donc l'absence de vomissements, de prise de laxatifs ou de pratique sportive excessive. L'évolution de cette variété est plus favorable en comparaison avec le trouble boulimique. Les « crises » d'hyperphagie (hyperalimentation) sont caractérisées par la prise, en une courte période de temps (moins de deux heures), d'une quantité de nourriture dépassant ce que la plupart des individus mangent dans le même temps et les mêmes circonstances. La personne n'a pas l'impression d'avoir le contrôle de sa prise alimentaire ni la possibilité de s'arrêter. Contrairement à la boulimie, l'hyperphagie est une prise d'aliments précis et choisis. S'ensuit un sentiment de dégoût, de honte, mais ces compulsions sont incontrôlables. Les crises d'hyperphagie sont souvent liées à un état dépressif, mais peuvent aussi être le signe d'un diabète de . L'hyperphagie se caractérise par les troubles suivants : l'ingestion d'une grande quantité de nourriture parfois sans sensation physique de faim en une courte période de temps, nettement plus rapide et volumineuse que la normale, s'accompagnant d'un sentiment de perte de contrôle ; l'individu peut s'isoler pendant les crises pour cacher son comportement ; une sensation de mal-être, de dégoût, des sentiments de culpabilité, ou de honte, après avoir mangé ; ces crises ont lieu au moins une fois par semaine pendant 3 mois ; une absence de comportements compensatoires comme la prise de laxatifs et les vomissements. Les troubles alimentaires comme l'hyperphagie boulimique se développent à la suite de la combinaison de plusieurs facteurs tels que les gènes, les émotions et le vécu. Des études démontrent que des anomalies biologiques peuvent contribuer au développement de l'hyperphagie boulimique, comme un dysfonctionnement de l'hypothalamus où les neurotransmetteurs intervenant dans le processus de régulation de l'appétit et de l'humeur n'enverraient pas des messages corrects à propos de la faim et du plaisir.