La neurophysiologie est l'étude des fonctions du système nerveux (physio > fonctionnement, logie > étude), reposant sur tous les niveaux de description, du niveau moléculaire jusqu'au niveau le plus intégré des réseaux neuronaux. C'est une science pluridisciplinaire, au carrefour d'autres sciences biologiques (neuroanatomie, neuroendocrinologie, neuropharmacologie, etc.) et comportementales (neuropsychologie, psychiatrie...), notamment. Physiologie : fonctionnement des organes Système nerveux central : inclut l’encéphale, protégé dans la boite crânienne, et la moelle épinière dans la colonne vertébrale. Système nerveux périphérique : nerfs crâniens (12 paires) et rachidiens (31 paires), récepteurs sensoriels et terminaisons motrices Trois propriétés du tissu nerveux (neurone - unité fonctionnelle du tissu) : excitabilité, conductibilité, communicabilité. Émet des signaux électriques en réponse à une stimulation de propagation le long des dendrites et corps cellulaires forme de potentiel postsynaptique, le long axone forme de potentiel d'action. Dendrite : achemine l’influx nerveux vers le corps cellulaire. Transmission centripète, cellulipète. Axone : prolongement du corps cellulaire, il achemine l’influx nerveux x vers les télodendrons et les boutons terminaux. Corps cellulaire → extrémité : transmission centrifuge, cellulifuge. Les influx nerveux sont possibles grâce aux protéines dans la membrane du neurone : ce sont les canaux ioniques. Ces canaux régulent l’entrée et la sortie des ions afin que la membrane soit toujours à -70 mV (état de repos). Synapse : l’arrivée d’un potentiel d’action dans un neurone pré-synaptique provoque la libération de neurotransmetteurs dans la fente neurosynaptique, ceux-ci se fixent sur des récepteurs de membrane de l’élément post synaptique et entraînent une variation du potentiel de membrane. Fonction globale/générale du système nerveux : Le système nerveux est un système de communication qui fait circuler les informations entre les cellules qui le composent, tout comme le système endocrine/hormonal.
Valerio Zerbi, Christina Maria Grimm