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Présente la comptabilité des opérations de fabrication, couvrant les coûts des produits, les états financiers, l'amortissement, la provision et les écritures d'ajustement.
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Introduit l'ingénierie de production et la dynamique de la chaîne d'approvisionnement, couvrant la théorie des stocks, les flux de production et les politiques d'inventaire optimales.
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