Cultures fondatrices du Néolithiquevignette|upright=1.5|Plants de lentilles. Les cultures fondatrices du Néolithique du Proche-Orient sont les huit espèces de plantes qui ont été domestiquées par les premières communautés d'agriculteurs de l'Holocène (époque géologique s'étendant sur les années) dans la région du Croissant fertile, au Moyen-Orient (Néolithique précéramique B). Elles comprennent le lin, trois céréales et quatre légumineuses, qui sont les premières plantes domestiquées connues dans le monde.
Désert de SyrieLe désert de Syrie ou la Chamiyé (بادية الشام, Bādiyat al-Shām) est un désert chaud situé dans le nord du désert d'Arabie et qui s'étend en Syrie, en Irak et en Jordanie. C'est une région de steppes et désert de sable qui recouvre le nord de la péninsule arabique sur une zone d'environ . Il est très rocailleux et avec peu de reliefs. Il est bordé à l'ouest par la vallée de l'Oronte et à l'est par l'Euphrate. Au nord, le désert devient moins aride, présentant des zones herbeuses, plus fertiles, bordées par le .
Période d'ObeïdLa période d'Obeïd est une étape protohistorique du développement de la Mésopotamie qui va d'environ 6500 à 3750 av. J.-C. Certains sites, comme Halaf et Ninive, sont abandonnés ; d'autres sont incendiés ou réoccupés. La culture d'Obeïd (ville du sud) s'étend sur toute la Mésopotamie. Eridu est le site le plus important (19 niveaux d'occupation) ; les Sumériens en faisaient la résidence terrestre d'Enki, seigneur des eaux et des techniques. On y trouve un cimetière protohistorique et un « palais ».
EngrainTriticum monococcum, l'engrain ou « petit épeautre », est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Pooideae, originaire du Croissant fertile. C'est, avant l’orge et l’amidonnier, la première céréale domestiquée par l'homme, vers – , au Proche-Orient. C'est une céréale à grains vêtus (à balles adhérentes), une espèce différente du grand épeautre (appelé généralement « épeautre ») et de l'épeautre de Tartarie ou amidonnier.
De l'inégalité parmi les sociétésDe l'inégalité parmi les sociétés : Essai sur l'homme et l'environnement dans l'histoire (Guns, Germs, and Steel: The Fates of Human Societies) est un essai du géographe et biologiste américain Jared Diamond paru en 1997. Il explique les trajectoires très diverses de l'histoire de l'humanité sur chaque continent par la géographie des plaques continentales et par le hasard de la répartition initiale des espèces de faune et de flore.
Marais de Mésopotamiethumb|Évolution des marais de Mésopotamie entre 2000 et 2009. (cliché Nasa). thumb|Navigation traditionnelle des Arabes des marais de Mésopotamie. Les marais de Mésopotamie forment une zone humide située dans le sud de l'Irak et en partie dans le sud-ouest de l'Iran. Les marais de Mésopotamie font partie intégrante des marais salé alluvial du Tigre et de l'Euphrate et sont principalement composés de trois zones distinctes, le marais central, le marais d'Hawizeh et le marais al-Hammar dans lequel s'étend le lac salé d'Al-hammar.
Levantine corridorThe Levantine corridor is the relatively narrow strip between the Mediterranean Sea to the northwest and deserts to the southeast, which connects Africa to Eurasia. This corridor is a land route of migrations of animals between Eurasia and Africa. In particular, it is believed that early hominins spread from Africa to Eurasia via the Levantine corridor and Horn of Africa. The corridor is named after the Levant. The Levantine Corridor is the western part of the Fertile Crescent, the eastern part being Mesopotamia.
Jarmo (site archéologique)Qalaat Jarmo (en arabe : qalaʿa jarmū, ar) est un site préhistorique du Néolithique situé au Kurdistan irakien, près de la ville de Chamchamal, entre Kirkouk et Souleimaniye. Il a été fouillé par l'américain Robert John Braidwood dans les années 1950, au cours du vaste projet de prospection archéologique Iraq-Jarmo. Jarmo est un petit village fondé au début du Néolithique, vers 8 000 Il est composé d'un groupe d'une vingtaine de petites maisons en briques crues, de plan simple, avec un foyer creusé à même le sol.