Explore les transformations à l'état solide, la nucléation, la cinétique, les essais de dureté, la thermodynamique et les effets de mémoire de forme dans les matériaux.
Explore le transfert de chaleur en ébullition de la piscine, couvrant les différences entre l'ébullition et l'évaporation, le coefficient de transfert de chaleur en ébullition, divers régimes d'ébullition et la stabilité en ébullition de transition.
Explore la nucléation, la croissance, la maturation d'Ostwald, la pression LaPlace, l'équation de Kelvin, l'équilibre de phase, la dépendance de taille des transitions de phase, la concentration micellaire critique, l'auto-assemblage, la dépendance de température du taux de nucléation, la nucléation hétérogène, et la dépression de point de fusion.
