Concept
Agriculture urbaine
Concepts associés (21)
Agriculture durable
L'agriculture durable (anciennement soutenable, traduction alternative de l'anglais sustainable) est l'application à l'agriculture des principes du développement durable tels que définis par la communauté internationale à Rio de Janeiro en . Il s'agit d'un système de production agricole qui vise à assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres en respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la maintenance dans le temps de cette production.
Building-integrated agriculture
Building-integrated agriculture (BIA) is the practice of locating high-performance hydroponic greenhouse farming systems on and in mixed-use buildings to exploit synergies between the built environment and agriculture. Typical characteristics of BIA installations include recirculating hydroponics, waste heat captured from a building's heating-ventilation-air condition system (HVAC), solar photovoltaics or other forms of renewable energy, rainwater catchment systems, and evaporative cooling.
Foodscaping
Foodscaping is a modern term for the practice of integrating edible plants into ornamental landscapes. It is also referred to as edible landscaping and has been described as a crossbreed between landscaping and farming. As an ideology, foodscaping aims to show that edible plants are not only consumable but can also be appreciated for their aesthetic qualities. Foodscaping spaces are seen as multi-functional landscapes which are visually attractive and also provide edible returns.
Hydroponie
L’hydroponie ou culture hydroponique, est la culture de plantes réalisée sur un substrat neutre et inerte (de type sable, pouzzolane, billes d'argile, laine de roche etc.), ce substrat étant irrigué d’un courant de solution qui apporte des sels minéraux et des nutriments essentiels à la plante. C'est une technique alternative de culture des végétaux qui peut être mise en place dans des exploitations agricoles de toutes tailles. La culture hydroponique a connu une utilisation en horticulture et dans la culture sous serre de certains légumes.
Association pour le maintien d'une agriculture paysanne
Une association pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP) est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un agriculteur, généralement une ferme. Pour le paysan, c’est une alternative économique qui lui permet de maintenir son activité grâce à l’engagement financier à l’avance. Pour le consommateur c’est la possibilité d’avoir des produits frais, locaux, sains, cultivés dans une agriculture à taille humaine sans impact négatif sur l’environnement Un contrat d'engagement définit les principes de fonctionnement pratique et éthique.
Souveraineté alimentaire
La souveraineté alimentaire est un concept développé et présenté pour la première fois par Via Campesina lors du Sommet de l'alimentation organisé par la FAO à Rome en 1996. Il a depuis été repris et précisé par divers courants altermondialistes lors de différents Forums Sociaux Mondiaux. La souveraineté alimentaire est présentée comme un droit international qui laisse la possibilité aux populations, aux États ou aux groupes d'États de mettre en place les politiques agricoles les mieux adaptées à leurs populations sans qu'elles puissent avoir un effet négatif sur les populations d'autres pays.
Jardinage en conteneur
vignette|Jardin en bacs sur le porche d'entrée. Le jardinage en conteneur ou le jardinage/agriculture en pot est la pratique consistant à faire pousser des plantes, y compris des plantes comestibles, exclusivement dans des conteneurs au lieu de les planter dans le sol. Un conteneur dans le jardinage est un petit objet fermé et généralement portable utilisé pour présenter des fleurs ou des plantes vivantes. Il peut prendre la forme d'un pot, d'une boîte, d'un bac, d'un panier, d'une boîte de conserve, d'un tonneau ou d'un .
Jardin potager
Un jardin potager ou potager est un jardin ou une partie de jardin où se pratique la culture vivrière de plantes potagères destinées à la consommation familiale, soit principalement des légumes, des fruits non cultivables en verger et des plantes aromatiques. Le jardin potager, en plus de ses fonctions utilitaire et ornementale, peut avoir une vocation éducative, constituer une activité de loisir et contribuer au maintien de la biodiversité animale et végétale.
Controlled-environment agriculture
Controlled-environment agriculture (CEA) -- which includes indoor agriculture (IA) and vertical farming—is a technology-based approach toward food production. The aim of CEA is to provide protection from the outdoor elements and maintain optimal growing conditions throughout the development of the crop. Production takes place within an enclosed growing structure such as a greenhouse or plant factory. Plants are often grown in a soilless medium in order to supply the proper amounts of water and nutrients to the root zone as well as supplemental lighting to ensure a sufficient daily light integral.
Back-to-the-land movement
A back-to-the-land movement is any of various agrarian movements across different historical periods. The common thread is a call for people to take up smallholding and to grow food from the land with an emphasis on a greater degree of self-sufficiency, autonomy, and local community than found in a prevailing industrial or postindustrial way of life. There have been a variety of motives behind such movements, such as social reform, land reform, and civilian war efforts.