Loutsk (en Луцьк ; en polonais : Łuck) est une ville d'Ukraine et la capitale administrative de l'oblast de Volhynie. Sa population s'élevait à en 2019.
Loutsk est située sur la rivière Styr et se trouve à à l'ouest de Kiev. Elle accueille la base aérienne de Loutsk.
Selon des légendes, Loutchesk a été fondée au , mais la première référence documentée date de l'année 1085. La ville est alors la capitale de la principauté de Galicie-Volhynie jusqu'à la fondation de Volodymyr-Volynskyï.
La ville est fondée autour d'un château en bois bâti par une branche locale de la dynastie des Riourikides. À la fois forteresse et capitale du duché la ville ne peut devenir un centre commercial et culturel important. En 1240, elle est prise et pillée par les Tatars, mais le château n'est pas touché. En 1321, Georges fils de Lev, le dernier de la dynastie, trouve la mort dans une bataille avec les forces de Gediminas, grand-duc de Lituanie, et le château est saisi par les forces de ce dernier. En 1349, le roi de Pologne Casimir III s'empare de la ville, qui est bientôt reprise par la Lituanie.
Sous la domination lituanienne, la ville commence à prospérer. , fils de Gediminas, construit un château en pierre comme justification de son effort de fortification. Vytautas le Grand fonde la ville et fait venir des colons (surtout des Juifs, des Tatars, des Arméniens et des Karaïm). En 1427, il y transfère également l'évêché catholique de Volodymyr-Volynskyï. Vytautas est le dernier monarque à porter le titre de duc de Volhynie et à séjourner dans le château. La ville grandit rapidement et compte, à la fin du , orthodoxes et deux églises catholiques. Elle est le siège de deux évêques chrétiens, un catholique et un orthodoxe ; elle est surnommée la « Rome de Volhynie ». La croix de Loutsk figure sur la plus haute récompense présidentielle lituanienne, l'Ordre de Vytautas le Grand.
À Loutsk a lieu à partir du , pendant trois semaines, le Congrès de Loutsk, une conférence des monarques consacrée au projet de défense face à la menace pesante de l'Empire ottoman, organisée par le roi de Pologne Ladislas II Jagellon et Sophie de Holszany, sa quatrième épouse.