Résumé
Xanthine (ˈzænθiːn or ˈzænθaɪn, from Ancient Greek ξανθός xanthós "yellow" due to its yellowish-white appearance; archaically xanthic acid; systematic name 3,7-dihydropurine-2,6-dione) is a purine base found in most human body tissues and fluids, as well as in other organisms. Several stimulants are derived from xanthine, including caffeine, theophylline, and theobromine. Xanthine is a product on the pathway of purine degradation. It is created from guanine by guanine deaminase. It is created from hypoxanthine by xanthine oxidoreductase. It is also created from xanthosine by purine nucleoside phosphorylase. Xanthine is subsequently converted to uric acid by the action of the xanthine oxidase enzyme. Xanthine is used as a drug precursor for human and animal medications, and is manufactured as a pesticide ingredient. Derivatives of xanthine (known collectively as xanthines) are a group of alkaloids commonly used for their effects as mild stimulants and as bronchodilators, notably in the treatment of asthma or influenza symptoms. In contrast to other, more potent stimulants like sympathomimetic amines, xanthines mainly act to oppose the actions of adenosine, and increase alertness in the central nervous system. Methylxanthines (methylated xanthines), which include caffeine, aminophylline, IBMX, paraxanthine, pentoxifylline, theobromine, theophylline, and 7-methylxanthine (heteroxanthine), among others, affect the airways, increase heart rate and force of contraction, and at high concentrations can cause cardiac arrhythmias. In high doses, they can lead to convulsions that are resistant to anticonvulsants. Methylxanthines induce gastric acid and pepsin secretions in the gastrointestinal tract. Methylxanthines are metabolized by cytochrome P450 in the liver. If swallowed, inhaled, or exposed to the eyes in high amounts, xanthines can be harmful, and may cause an allergic reaction if applied topically.
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Théobromine
La théobromine () est un composé amer de la famille des méthylxanthines, qui comprend aussi des composés similaires comme la caféine ou la théophylline. En dépit de son nom, ce composé ne contient pas d'atomes de brome. Théobromine est un mot dérivé de Theobroma, nom générique du cacaoyer, composé des racines grecques Theo (« dieu ») et broma (« nourriture »), signifiant « nourriture des dieux », auxquelles on a ajouté le suffixe « -ine » donné aux alcaloïdes et autres composés basiques contenant de l'azote.
Théophylline
La théophylline ou 1,3-diméthylxanthine est un alcaloïde du type méthylxanthine. C'est, avec d'autres alcaloïdes comme la caféine ou la théobromine, l'une des principales substances actives des feuilles de thé, d'où elle tire son nom. Elle est également présente entre autres dans le café, le chocolat, le maté et le guarana. Elle agit comme diurétique, comme psychostimulant, comme bronchodilatateur et comme agent lipolytique. Les propriétés broncho-dilatatrices de la théophylline ont longtemps été utilisées dans le traitement de la bronchite chronique et de l'asthme.
Stimulant
La caféine contenue dans le café est l'un des stimulants les plus consommés au monde, malgré l'accoutumance que cette dernière provoque et donc inéluctablement la baisse de son effet stimulant.|thumb Un stimulant est une substance qui augmente l'activité du système nerveux sympathique facilitant ou améliorant certaines fonctions de l'organisme. Parmi les stimulants fréquemment consommés, on trouve la caféine contenue dans le thé et le café, ainsi que la nicotine présente en grandes quantités dans le tabac.
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