vignette|upright=1.4|Unité de stockage de l'usine de biogaz de Güssing (Burgenland, Autriche). vignette|upright=1.4|Vue aérienne d'une installation mixte de production d'énergie photovoltaïque et de biogaz. vignette|upright=1.4|Stockage des digestats (utilisables comme amendements agricoles) de l'unité production de biométhane (à partir de biodéchets provenant préférentiellement de ménages berlinois) en fonctionnement depuis 2013. Le biogaz est le gaz produit par fermentation de matières organiques. C'est un gaz combustible composé essentiellement de méthane et de dioxyde de carbone. Il peut être brûlé sur son lieu de production pour obtenir chaleur et électricité, ou purifié pour obtenir du biométhane utilisable comme gaz naturel pour véhicules ou injectable sur le réseau de distribution de gaz naturel. La méthanisation se produit spontanément dans les marais (gaz des marais), les rizières, les grands réservoirs ou barrages hydroélectriques tropicaux, les décharges contenant des déchets ou matières organiques (animales, végétales, fongiques ou bactériennes). On peut la provoquer artificiellement dans des digesteurs (en particulier pour traiter des boues d'épuration et des déchets organiques industriels ou agricoles). Le biogaz est principalement composé de méthane (50 à 70 %), mais aussi de dioxyde de carbone () et de quantités variables de vapeur d'eau et de sulfure d'hydrogène (), voire d'autres composés (« contaminants »), notamment dans les biogaz de décharges. Parmi les impuretés figurent : des siloxanes ; des composés organochlorés (dont chlorure de vinyle, dichlorométhane, trichlorométhane et tétrachlorométhane qui sont des substances cancérogènes) ; des composés soufrés (mercaptans) ; des composés azotés ( et ) ; de l'hydrogène ; divers produits intermédiaires de fermentation (alcools, acides, esters) ; des métaux et métalloïdes ; quelques microbes anaérobies (éventuellement méthanotrophes).

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