Fournit une vue d'ensemble des processus de distillation, en mettant l'accent sur l'énergie et les bilans de masse essentiels pour une séparation efficace en génie chimique.
Couvre les diagrammes de phase vapeur-liquide et leurs applications dans les processus de séparation moléculaire, en se concentrant sur l'équilibre, les méthodes graphiques et l'utilisation de tambours flash.
