vignette|De multiples facteurs peuvent entraîner un déséquilibre hormonal et favoriser l'obésité. Ce déséquilibre met en jeu de nombreux signaux centraux et périphériques impliqués dans la régulation de la prise alimentaire, tels que la ghréline orexigène (régulation à court terme) et la leptine anorexigène (régulation à long terme). vignette|Le noyau arqué de l'hypothalamus et ses neurones liés à la régulation de l'appétit, sont une région privilégiée d'intégration des signaux périphériques signalant le statut nutritionnel. Les neurones à pro-opiomélanocortine (POMC) ont un effet anorexigène grâce à leur production de mélanocortines. Les anorexigènes (du grec an- privatif et órexis, « appétit ») ou coupe-faim ou suppresseurs de l'appétit sont un groupe de médicaments qui diminuent l'appétit. La plupart d'entre eux appartiennent à la famille des amphétamines. Ce sont généralement des substances apparentées aux stupéfiants, qui sont réglementées ou interdites dans de nombreux pays. Ce terme désigne aussi les signaux centraux homéostatiques (neuropeptides sécrétés par des neurones hypothalamiques anorexigènes qui reçoivent des signaux périphériques de régulation à court terme et long terme) qui entraînent le processus progressif de rassasiement. Dans le noyau arqué de l'hypothalamus, les neurones à pro-opiomélanocortine (POMC) ont une fonction catabolique et anorexigène grâce à leur production de mélanocortines et du . L'amphétamine proprement dite (substance réglementée apparentée aux stupéfiants), Les sels du diéthylpropion (amfépramone) (Belgique : substances réglementées apparentées aux stupéfiants, retirées du marché), La fenfluramine (famille de molécules dont fait partie le benfluorex, principe actif du Mediator) et la dexfenfluramine (Belgique : substances réglementées apparentées aux stupéfiants, retirées du marché), La phentermine (Belgique : substance réglementée apparentée aux stupéfiants, retirée du marché), La sibutramine est une addition récente, utilisée avec l'orlistat pour le contrôle de l'obésité (mais son autorisation de mise sur le marché a été supprimé depuis 2010 dans l'Union Européenne), Les opiacés.
Jean-Philippe Thiran, Gabriel Girard, Elda Fischi Gomez, Philipp Johannes Koch, Liana Okudzhava
Henry Markram, Julie Meystre, Maurizio Ferdinando Pezzoli, Johannes Le Coutre, Susana Camacho Romero