Métabolisme 1: Aperçu général

Cette séance de cours propose une introduction au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, en discutant de l'équilibre énergétique général, de l'homéostasie glycémique au fil du temps, des besoins en protéines et en acides aminés, et du rôle du pancréas dans l'homéostasie glycémique. Il aborde des sujets tels que l'interaction cellulaire insuline-récepteur, la conservation des graisses influencée par l'insuline et le contrôle de la glycémie par Peptide-1 de type Glucagon. De plus, il explore le métabolisme des acides aminés, le contrôle hormonal de l'apport alimentaire et de la faim, et le rôle de la lipoprotéine lipase dans les tissus adipeux blancs. La séance de cours se penche également sur les mécanismes de l'insuline et du glucagon dans le métabolisme des acides gras et du glucose, ainsi que sur l'importance du glucagon dans le maintien des taux de glucose dans le sang.