Résumé
vignette|Cône femelle de Pinus coulteri, le plus lourd des cônes - MHNT. vignette|Cône femelle et graines de Picea abies. En botanique, le cône est la structure de regroupement des organes reproducteurs chez les conifères qui contribue à la pollinisation ancestrale des Gymnospermes, la pollinisation anémophile (pollens dans les sacs polliniques des écailles staminées des cônes mâles, transportés par voie aérienne et interceptés par les cônes femelles). La « pomme de pin » est l'exemple typique du cône. La forme générale est celle d'un strobile : un axe court autour duquel des écailles insérées en spirale abritent à leur base les organes sexués. Le nom dérive du latin conus, lui-même issu du grec , et désignait la pomme de cyprès. Certains botanistes réservent le terme de « cône » aux structures femelles à écailles ligneuses, mais par extension il est parfois employé pour désigner toutes les « inflorescences » et « fructifications » des conifères même si l'organisation initiale en strobile n'est plus visible (comme chez les ifs ou les genévriers). Il est aussi quelquefois utilisé pour désigner les structures de reproduction de Gymnospermes plus archaïques comme les Cycadacées, voire celles de Lycophytes fossiles. vignette|gauche|Carte linguistique de la pomme de pin en francophonie européenne. vignette|Cônes mâles porteur du pollen. En francais, dans son acception de vulgarisation en sciences biologiques et botaniques, le mot « cône » désigne l'inflorescence des arbres conifères, mais il est aussi connu sous le nom de « strobile » qui désigne plus particulièrement l'inflorescence terminale des Prêles, des Lycopodes et quelques fougères fossiles. En francophonie, le nom vernaculaire qui s'est imposée est l'expression figurative de la « pomme de pin » qui désigne le fruit du pin mais aussi ceux des autres conifères comme l'épicéa, le mélèze et les sapins. Mais ce il est aujourd'hui encore couramment désigné sous de multiples vocables associés aux différents dialectes locaux.
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