Concept
Energy poverty and cooking
Concepts associés (13)
Household air pollution
Household air pollution (HAP) is a significant form of indoor air pollution mostly relating to cooking and heating methods used in developing countries. Since much of the cooking is carried out with biomass fuel, in the form of wood, charcoal, dung, and crop residue, in indoor environments that lack proper ventilation, millions of people, primarily women and children face serious health risks. In total, about three billion people in developing countries are affected by this problem.
Wood-burning stove
A wood-burning stove (or wood burner or log burner in the UK) is a heating or cooking appliance capable of burning wood fuel, often called solid fuel, and wood-derived biomass fuel, such as sawdust bricks. Generally the appliance consists of a solid metal (usually cast iron or steel) closed firebox, often lined by fire brick, and one or more air controls (which can be manually or automatically operated depending upon the stove). The first wood-burning stove was patented in Strasbourg in 1557.
Combustible solide
Solid fuel refers to various forms of solid material that can be burnt to release energy, providing heat and light through the process of combustion. Solid fuels can be contrasted with liquid fuels and gaseous fuels. Common examples of solid fuels include wood, charcoal, peat, coal, hexamine fuel tablets, dry dung, wood pellets, corn, wheat, rye, and other grains. Solid fuels are extensively used in rocketry as solid propellants. Solid fuels have been used throughout human history to create fire and solid fuel is still in widespread use throughout the world in the present day.
Biomasse (énergie)
thumb|upright=1.5|Unité de valorisation énergétique de la biomasse (Allemagne). thumb|upright=1.5|En Suède, pays froid, peu peuplé et très boisé, la biomasse est devenue la première source de chaleur urbaine (Source : Agence suédoise de l'énergie). Dans le domaine de l'énergie, la biomasse est la matière organique d'origine végétale (microalgues incluses), animale, bactérienne ou fongique (champignons), utilisable comme source d'énergie (bioénergie).
Biomass (energy)
Biomass, in the context of energy production, is matter from recently living (but now dead) organisms which is used for bioenergy production. Examples include wood, wood residues, energy crops, agricultural residues including straw, and organic waste from industry and households. Wood and wood residues is the largest biomass energy source today. Wood can be used as a fuel directly or processed into pellet fuel or other forms of fuels. Other plants can also be used as fuel, for instance maize, switchgrass, miscanthus and bamboo.
Poêle (chauffage)
Un poêle (prononciation ou ) est un appareil de chauffage comprenant une chambre de combustion pour du bois ou du charbon. Généralement utilisé pour le chauffage direct par rayonnement thermique et/ou par convection, le poêle peut aussi permettre de produire de l'eau chaude. Par métonymie, le poêle désignait aussi la pièce chauffée d'une habitation. upright|Poêle à bois moderne dit « poêle bouilleur » (producteur d'eau chaude).
List of stoves
This is a list of stoves. A stove is an enclosed space in which fuel is burned to provide heating, either to heat the space in which the stove is situated, or to heat the stove itself and items placed on it. Stoves are generally used for cooking and heating purposes. Aprovecho – Aprovecho Research Center has worked on designs for cook stoves, primarily for use in developing countries. They are best known for the Rocket stove, developed by their technical director Dr. Larry Winiarski.
Granulé de bois
vignette|Granulés de bois. Le granulé de bois, aussi connu sous le terme anglais de « pellet », est un petit bâtonnet cylindrique de combustible compacté. Il est principalement issu du compactage des résidus de scieries comme les sciures et copeaux provenant directement de la sylviculture. Principalement utilisés comme source d'énergie pour le chauffage, les granulés de bois servent aussi à la constitution de litières animales.
Gaz de pétrole liquéfié
Le gaz de pétrole liquéfié, abrégé en GPL (appellation utilisée en France et en Suisse) ou LPG (dans les autres pays francophones, tels que la Belgique et le Luxembourg), est un mélange d'hydrocarbures légers, stocké à l'état liquide et issu du raffinage du pétrole pour 40 % et de traitement du gaz naturel pour 60 %. Les hydrocarbures constituant le GPL, dans son appellation officielle, sont essentiellement le propane et le butane ; le mélange peut contenir jusqu'à 0,5 % d'autres hydrocarbures légers tels que le butadiène.
Bronchopneumopathie chronique obstructive
La , abrégée BPCO, est un groupe de maladies chroniques systémiques respiratoires, affectant souvent les bronches puis les poumons. Au Canada, la maladie est aussi appelée (MPOC). Sa prévalence est difficile à estimer à cause du sous-diagnostic, mais elle constitue la troisième cause de décès dans le monde avec de décès en 2019, touchant pour 80 % des pays peu ou moyennement développés. En France, cette pathologie aurait fortement augmenté depuis quelques décennies (probablement pour partie en lien avec le vieillissement de la population, le tabagisme et la pollution de l'air).