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Concept
Poêle (chauffage)
Résumé
Un poêle (prononciation ou ) est un appareil de chauffage comprenant une chambre de combustion pour du bois ou du charbon.
Généralement utilisé pour le chauffage direct par rayonnement thermique et/ou par convection, le poêle peut aussi permettre de produire de l'eau chaude. Par métonymie, le poêle désignait aussi la pièce chauffée d'une habitation.
upright|Poêle à bois moderne dit « poêle bouilleur » (producteur d'eau chaude).|thumb
Employé depuis la nuit des temps, le bois est valorisé depuis plusieurs décennies dans des appareils de chauffage souvent confectionnés en acier ou en fonte. De nombreuses marques ont d'ailleurs basé leur notoriété sur ces matériaux. On peut citer l'entreprise Jøtul en Norvège ou les entreprises Invicta et Godin dans le nord de la France. Le poêle se retrouve sous plusieurs formes. Il peut être rustique ou classique mais on peut aussi le dénommer poêle à inertie lorsqu'il est très massif. Le poêle en acier est alors entouré de pierre ollaire (pierre volcanique) qui permet d'emmagasiner puis de restituer la chaleur produite de longues heures après la fin de la flambée. Un de ses ancêtres est sûrement l'hypocauste, le poêle russe ; plus récemment est apparu le poêle alsacien en faïence (Kachelofe). Les années 2010 voient le développement du poêle à granulés de bois, souvent fabriqué en acier ; un creuset (en fonte) reçoit des granulés de bois afin d'être brûlés pour y dégager de la chaleur.
En 1619, paraît le premier ouvrage complet sur les poêles publié par . Son curieux travail indique dès cette époque tous les principes du chauffage usités en Allemagne et très peu perfectionnés par la suite jusqu'au .
L'apparition au des premiers poêles en fonte et leur diffusion à grande échelle contribue fortement à l'amélioration des conditions de vie des populations. Grâce à la production en série, qui en fait l'un des produits phares de l'industrialisation, il devient accessible au plus grand nombre et remplace rapidement le feu ouvert, offrant de meilleurs rendement, efficacité et autonomie, et diminuant le risque d'incendie.
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