Couvre les variations de potentiel chimique et les fonctions thermodynamiques dans les mélanges, en mettant l'accent sur leurs implications dans les gaz réels et idéaux.
Explore les identités thermodynamiques, les changements d'entropie et l'efficacité des machines thermiques, y compris les cycles Carnot et Otto, les pompes à chaleur et les méthodes de chauffage.
