Oreochromis urolepis hornorumThe Wami tilapia is a tilapiine cichlid that grows to over 20 cm in length and is considered a useful food fish in Tanzania and the island of Zanzibar, where it may have been introduced by man. It is tolerant of brackish water and grows well in saline pools, making it particularly suitable for aquaculture by communities living close to the sea. Like other tilapia it is an omnivore and will feed on algae, plants, small invertebrates, and detritus. The common name refers to the Wami River.
Fish disease and parasitesLike humans and other animals, fish suffer from diseases and parasites. Fish defences against disease are specific and non-specific. Non-specific defences include skin and scales, as well as the mucus layer secreted by the epidermis that traps microorganisms and inhibits their growth. If pathogens breach these defences, fish can develop inflammatory responses that increase the flow of blood to infected areas and deliver white blood cells that attempt to destroy the pathogens.
SarotherodonLe genre Sarotherodon regroupe plusieurs espèces de poissons de la famille des Cichlidae. Toutes sont endémiques de l'Afrique. Les Sarotherodon comme les espèces des genres Tilapia et Oreochromis font partie du groupe nommé plus communément tilapias. Selon ITIS : Sarotherodon caroli (Holly, 1930) Sarotherodon caudomarginatus (Boulenger, 1916) Sarotherodon galilaeus (Linnaeus, 1758) Sarotherodon linnellii (Lönnberg, 1903) Sarotherodon lohbergeri (Holly, 1930) Sarotherodon melanotheron Rüppell, 1852 Sarother
AquaponieLaquaponie est un système de production alimentaire durable qui unit la culture de plantes et l'élevage de poissons. Les plantes sont parfois cultivées sur des billes d'argile, et peuvent être irriguées en circuit fermé par de l'eau provenant d'un aquarium où sont élevés les poissons. Des bactéries aérobies présentes dans le substrat transforment l'ammoniaque contenue dans leurs déjections en nutriments directement assimilables par la végétation. L'eau, ainsi purifiée, retourne ensuite dans l'aquarium.
TilapiinaeLes Tilapiinae sont une sous-famille de poissons de la famille des Cichlidae. Cette sous-famille est parfois intégrée dans la sous-famille Pseudocrenilabrinae suivant les classifications. Les espèces de Tilapiinae se rencontrent en Afrique et au Proche-Orient. Tribu Hemichromini Tawil, 2001 Hemichromis Peters, 1857 Anomalochromis Greenwood, 1985 Thysochromis Daget, 1988 Tribu Tilapiini Hoedeman, 1947 inc Sarotherodontina Tawil, 2001 et Oreochromina Tawil, 2001 Alcolapia Thys van den Audenaerde, 1968 Gobioc
Aquariumthumb|upright=1.2|Aquarium tropical d'eau douce. vignette|upright=1.2|Reconstitution d'un récif de corail dans un aquarium. Un aquarium est un réservoir rempli d'eau dans lequel vivent des animaux et/ou des plantes aquatiques, par exemple des poissons, des mollusques, des crustacés, des tortues aquatiques ou des coraux, ainsi que des algues, mais aussi de nombreux microorganismes invisibles à l'œil nu. L'aquarium communautaire décoratif, d'eau douce ou d'eau de mer, est la forme la plus populaire.
Élevagevignette|upright=1.3|Élevage ovin et bovin au . La traite du troupeau, peint par David Teniers le Jeune. L’élevage est l'ensemble des activités qui assurent l'entretien et la multiplication des animaux souvent domestiques, parfois sauvages, pour l'usage des humains. Les premiers hommes vivaient de cueillette, de la pêche et de chasse. Au Néolithique les hommes passent d'une économie prédatrice à une économie productrice, ce qui se traduit concrètement par la domestication de certaines espèces dont les caractéristiques évoluent sous la pression d'une sélection artificielle menée par l'homme et dont l'archéologie apporte des preuves.
SalmonicultureLa salmoniculture est la branche de la pisciculture consacrée à l'élevage des salmonidés (truites et saumons principalement). La salmoniculture se pratique tant en eau douce qu'en eau salée, en milieu ouvert comme en milieu fermé y compris en aquaponie. Les salmonidés étant très prisés sur le plan culinaire, la salmoniculture est presque exclusivement pratiquée à destination de l'alimentation humaine. Outre l'aspect gustatif, les salmonidés représentent un intérêt nutritionnel en tant que source de protéines de qualité, pour leur richesse en oméga 3 et leur faible teneur en métaux lourds.
