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La cytidine est une molécule appartenant à la famille des nucléosides, formée lorsqu'une molécule de cytosine et une molécule de ribose cyclique (ribofuranose) sont attachées via une liaison β-N1-glycosidique. Si la molécule de cytosine est attachée à un désoxyribose (le carbone 2 perd sa fonction alcool -OH), cela donne une désoxycytidine.