Thermodynamique : température, pression, potentiel chimique

Cette séance de cours porte sur les concepts de température, de pression et de potentiel chimique dans la thermodynamique, en mettant l'accent sur des systèmes homogènes, uniformes et simples. Il explique les définitions de variables étendues et intensives telles que l'entropie, le volume et la quantité de substance. La séance de cours s'inscrit également dans les premier et deuxième principes de la thermodynamique, en discutant de l'équilibre énergétique interne, de la production d'entropie et de la production d'énergie. En outre, il explore la condition d'équilibre, où les variables d'état sont indépendantes du temps, et souligne l'importance de la conservation de l'entropie et la deuxième loi de la thermodynamique.