Turbulence : Modélisation et Simulation

Cette séance de cours couvre la modélisation de la turbulence dans la dynamique des fluides, en se concentrant sur les équations de Navier-Stokes (RANS) et les modèles de viscosité turbulents. Il explique l'hypothèse de Boussinesq, différents modèles de turbulence comme la longueur de mélange, Spalart-Allmaras, k-epsilon et k-omega, et leur mise en œuvre dans des simulations numériques de flux. La séance de cours se penche également sur les modèles à une et deux équations, y compris le modèle d’énergie cinétique turbulente et le modèle de stress de Reynolds, soulignant leurs forces et leurs limites dans divers scénarios d’écoulement.