Thermodynamique : fonctions d'entropie et d'état

Cette séance de cours couvre les concepts d'entropie, les fonctions d'état et la deuxième loi de la thermodynamique. Il explique comment l'entropie est une fonction d'état composée de changements internes et externes, et comment la deuxième loi dicte l'augmentation globale de l'entropie. La séance de cours explore également les processus réversibles et irréversibles, le cycle de Carnot et l’expérience Joule Thomson pour comprendre les changements de température dans les gaz réels. En outre, il introduit des fonctions auxiliaires comme l'énergie libre et l'enthalpie, et discute de l'équation thermodynamique d'état pour les gaz idéaux.