Introduit des observables de base et des modèles simples dans la science des polymères, en soulignant l'importance des mesures reproductibles et en discutant du concept de polymères unidimensionnels.
Explore les véritables chaînes de polymères, les potentiels d'interaction efficaces, le volume exclu et la classification des solvants, fournissant un aperçu des solutions de polymères et des fusions.
Couvre les bases de la biophysique des polymères, y compris la modélisation de la conformation de l'ADN et le principe de Boltzmann, en mettant l'accent sur la décroissance exponentielle des corrélations entre les segments.
