Séparation des protéines

Cette séance de cours couvre les principes fondamentaux de la séparation des protéines, y compris la dépendance de la charge protéique sur le pH, la focalisation isoélectrique, l'électrophorèse en gel de polyacrylamide SDS, l'électrophorèse capillaire et l'identification des protéines par spectrométrie de masse. Diverses techniques telles que la puce IEF à flux continu, l'IEF hors gel et l'électrophorèse en flux libre sont discutées, ainsi que la résolution en électrophorèse capillaire et en PAGE 2D pour le profilage de l'expression des protéines.