Cette séance de cours couvre le cycle de Stirling, expliquant ses principes, ses calculs d'efficacité et fournissant un exemple avec le moteur Stirling. Il explore les processus thermodynamiques, le travail, l'échange de chaleur et l'efficacité du cycle, soulignant l'importance des échangeurs de chaleur idéaux. La séance de cours explore également les aspects pratiques de la mise en œuvre d'un moteur Stirling, son développement historique, les défis rencontrés et les applications modernes de la technologie de réfrigération. En outre, il discute du concept du jouet «Drinking Bird», démontrant comment il fonctionne en fonction des différentiels de température et de la pression de vapeur. La séance de cours se termine par un défi stimulant lié au fonctionnement du jouet «Drinking Bird».