Séance de cours
Cette séance de cours couvre le contrôle génétique des protéines et des lipides, en se concentrant sur des sujets tels que l'identification des gènes responsables, la biosynthèse du cholestérol et la formation de bicouches lipidiques contrôlées par des interactions électrostatiques. Il traite également des phosphoglycérides, de la structure chimique des phosphoglycérides, des phosphoinositides, des sphingolipides et des glycosphingolipides. La séance de cours met l'accent sur l'influence de la forme lipidique sur les compartiments cellulaires, les mécanismes de réparation membranaire et la complexité des compositions lipidiques dans les membranes cellulaires.