Séance de cours
Apprentissage à Venise: Projet Garzoni
Description
Cette séance de cours explore le système d'apprentissage à Venise entre le 16ème et le 18ème siècle, en mettant l'accent sur les «garzoni». Il s'inscrit dans les professions qu'ils ont apprises, leurs conditions de travail et la durée de leur formation. Le projet Garzoni, soutenu par la Fondation nationale suisse des sciences, fournit des informations sur cet ensemble de données historiques à l'aide de la plate-forme d'analyse KNIME.
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