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Cette séance de cours couvre les propriétés des solutions, y compris les solutions idéales, la loi de Raoult, la thermodynamique des mélanges, les solutions diluées idéales, le potentiel chimique, la loi de Henry, les propriétés colligatives et l'enthalpie de dissolution. Il explique les unités de concentration, de molarité, de fraction molaire et de molalité. La stabilisation des particules de soluté dans un solvant, l'enthalpie de dissolution et les interactions entre les molécules de soluté et de solvant sont également discutées, ainsi que les facteurs influençant le processus de dissolution et le rôle de l'hydratation. La séance de cours se termine par une explication des interactions entre les ions et les molécules d'eau, des forces d'hydratation et des interactions électrostatiques entre les ions en solution.