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Cette séance de cours porte sur l'importance de la chimie organique dans les composés quotidiens, en mettant l'accent sur les alcools, les éthers, le soufre et les composés azotés. Il explore les matériaux utilisés dans les cadres de vélo, les pneus et les accessoires, tels que l'acier, l'aluminium, le titane et la fibre de carbone, ainsi que la chimie derrière les casques et les maillots de vélo.