Protéines: structure, fonction et mécanismes

Cette séance de cours couvre la structure, la fonction et les mécanismes des protéines, y compris leur structure secondaire, leurs domaines et leurs rôles dans les processus cellulaires. Il discute de l'importance des enzymes dans l'accélération des réactions chimiques, ainsi que des protéines motrices comme les myosines, les kinésines et les dynéines dans le mouvement cellulaire. La séance de cours explore également le rôle des protéines de transport, telles que l'hémoglobine et les protéines de transfert des lipides, dans le transport de molécules essentielles à travers les membranes. En outre, il se penche sur les canaux ioniques et leur importance dans la régulation du passage des ions à travers les membranes cellulaires. Le contenu fournit une compréhension complète des diverses fonctions des protéines dans les systèmes biologiques.