Cette séance de cours couvre les concepts d'équilibre, de systèmes simples, de relations de Gibbs et d'Euler, de transformations de Legendre, d'énergie libre, d'enthalpie et de relations de Maxwell. Il se penche également sur l'effet Joule-Thomson et la dérivation des relations de Maxwell. L'instructeur discute de l'importance de comprendre ces principes fondamentaux en thermodynamique.