Explore la composition sanguine, les protéines, la coagulation, les maladies traitées avec des enzymes, et des études de cas sur les troubles génétiques.
Explore le métabolisme hépatique des acides biliaires, du cholestérol et des xénobiotiques, en mettant l'accent sur les processus de désintoxication et le transport des lipides.
Couvre la structure, la fonction et la régulation de l'hémoglobine et des anticorps, y compris l'absorption d'oxygène, les mutations, les effets du pH et la production d'anticorps.