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Introduit les principes de transfert de chaleur, y compris la conduction, la convection et le rayonnement, ainsi que la conservation de l'élan et la viscosité du fluide.
Couvre l'analyse du transfert de chaleur dans des récipients à parois minces et des exercices sur la détermination des coefficients globaux de transfert de chaleur et l'impact de l'ajout d'ailettes.
Explore le transfert de chaleur dans les systèmes d'ingénierie, couvrant le bilan énergétique, l'échange de rayonnement et les coefficients de convection.
Explore les fondamentaux de l'ébullition des piscines, y compris les mécanismes de transfert de chaleur, les régimes d'ébullition et le flux de chaleur critique.
Explore la convection, le transfert de chaleur par le mouvement des fluides, les couches limites et les méthodes de détermination des coefficients de transfert de chaleur.
Explore la détermination des coefficients de transfert de chaleur par convection et la signification des groupes adimensionnels dans la caractérisation du transfert de chaleur convectif.
