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Cette séance de cours couvre la physique de la condensation, en mettant l'accent sur des stratégies d'amélioration telles que la condensation saut-goutte et les surfaces infusées de lubrifiant. Il traite du flux thermique, des régimes de condensation et des modèles pour différents revêtements et structures de surface. La présentation se penche sur l'impact des gaz non condensables et sur diverses techniques d'amélioration de la condensation, y compris la condensation par gouttes et par film. L'instructeur explore les effets du sous-refroidissement et des différents revêtements de surface sur l'efficacité de la condensation, mettant en évidence les principales études et modèles de recherche sur le terrain.
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