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Cette séance de cours couvre l'évolution historique de l'ébullition des flux, des questions fondamentales aux techniques de stabilisation dans les microcanaux. Il traite des mécanismes de transfert de chaleur, des schémas d'écoulement et des instabilités observés dans les microcanaux. La présentation comprend les principes de conception pour les surfaces infusées de lubrifiants, l'effet des gaz non condensables et les régimes d'ébullition du flux dans les orientations horizontales et verticales. L'instructeur explique la carte Hewitt et Roberts, la carte des flux de chaleur et les instabilités d'ébullition du flux. La séance de cours explore également l'évaluation expérimentale des nageoires micro broches et des cavités ré-entrantes dans l'ébullition du flux. Différents concepts tels que la conception des boucles d'écoulement, l'oscillation de chute de pression sévère et les oscillations des ondes de densité dans les microcanaux sont analysés.
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