Explore les mécanismes de transfert de chaleur, y compris la conduction, la convection et le rayonnement, ainsi que les principes de conservation de l'énergie et d'augmentation de l'entropie.
Explore la capacité thermique, l'entropie, la spontanéité et l'énergie libre dans les réactions chimiques, en mettant l'accent sur la relation entre l'entropie et le désordre.