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Cette séance de cours explore la dynamique de la matière active dans les systèmes biologiques, en mettant l'accent sur la motilité cellulaire, la polarité et les voies de signalisation. Il aborde des sujets tels que l'impact du trouble de chiralité, les défauts topologiques et le rôle des interactions cellules-cellules dans la morphogenèse tissulaire. La présentation se décline en modèles comme le modèle Vicsek et le modèle de champ de phase, en discutant de la façon dont ils capturent le comportement des matériaux actifs. L'instructeur discute de l'interaction entre la mécanique cellulaire, la polarité et la signalisation pour façonner les modèles spatiaux des protéines de signalisation. La séance de cours se termine par un aperçu des implications de la motilité cellulaire et de la polarité sur le développement tissulaire et la formation de structures biologiques complexes.