Séance de cours
Cette séance de cours s'inscrit dans le mécanisme moléculaire et la préférence du client de la chaperonine GroEL, explorant son rôle dans le pliage des protéines et la prévention de l'agrégation. La recherche de Hideki Taguchi sur le système GroEL/ES est mise en évidence, montrant son impact sur l'homéostasie des protéines et la fonction cellulaire.