Évaporation d'un bassin d'eau

Cette séance de cours traite du processus d'évaporation d'un étang d'eau carré près de la mer un jour d'été, compte tenu de la vitesse du vent, de la température, de l'humidité et de l'irradiation solaire. La séance de cours couvre les lois de corrélation de chaleur et de transfert de masse pour les flux laminaires et turbulents, ainsi que le coefficient de transfert de chaleur par convection et le coefficient de transfert de chaleur par évaporation. Il explore également le bilan de flux d'énergie du volume de l'étang d'eau, le flux de chaleur évaporative et le flux de chaleur radiatif net. Diverses propriétés physiques de l'eau et de l'air sont analysées, et des exercices pratiques impliquant le refroidissement d'une boisson en conserve et des calculs de température à l'état d'équilibre sont présentés.