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Explore l'énergie de surface en thermodynamique, en discutant de l'énergie libre de Gibbs, de la tension de surface, des théories de nucléation, des modèles de précipitations et du mouvement brownien.
Explore les formules chimiques et les propriétés des minéraux argileux, les techniques de mise en forme de l'argile et le processus de fabrication des verres.
Discute du fluage stationnaire, des propriétés des matériaux, des propriétés magnétiques du ferromagnétique et des indices de Miller en cristallographie.
Introduit les bases de la catalyse hétérogène, en se concentrant sur les types de catalyseurs, la réactivité de surface et le rôle de l'énergie de surface dans les processus catalytiques.