Séance de cours
Interface gaz/liquide : principes fondamentaux
Description
Cette séance de cours couvre les bases des interfaces gaz-liquide, y compris le concept d'émulsions, la tension de surface, l'angle de contact, la capillarité et l'effet Marangoni. Il s'intéresse également aux aspects thermodynamiques tels que l'équation de Young-Laplace et le modèle d'interfaces de Gibbs.
Source officielle
À propos de ce résultat
Cette page est générée automatiquement et peut contenir des informations qui ne sont pas correctes, complètes, à jour ou pertinentes par rapport à votre recherche. Il en va de même pour toutes les autres pages de ce site. Veillez à vérifier les informations auprès des sources officielles de l'EPFL.