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Cette séance de cours couvre l'équation de Bernoulli, qui exprime la conservation de l'énergie dans l'écoulement des fluides, et les effets de la viscosité sur le comportement des fluides. Il traite des variations de pression dans les débits verticaux et horizontaux, de l'effet Venturi et de l'impact de la viscosité sur le mouvement des fluides. La présentation explore également le concept de contrainte de cisaillement dans les couches fluides, la loi de Poisseouille pour l'écoulement dans les tubes circulaires, et le nombre de Reynolds comme paramètre pour la caractérisation de l'écoulement. En outre, il se plonge dans les phénomènes des flux laminaires, turbulents et instables, ainsi que des forces de levage et de traînée dans la dynamique des fluides.