Introduction au métabolisme

Cette séance de cours couvre les concepts fondamentaux du métabolisme, y compris la définition du métabolisme comme l'ensemble des réactions biochimiques dans un organisme visant à transformer l'énergie pour la synthèse des précurseurs et des biomolécules. Il explique l'organisation de la chimie de la vie en voies métaboliques, la complexité des voies métaboliques, la circulation de l'énergie dans un écosystème, et les principes de la bioénergétique basée sur les lois de la thermodynamique. La séance de cours se penche également sur le rôle de l'ATP dans le travail cellulaire, la structure et l'hydrolyse de l'ATP, et sur la façon dont les enzymes accélèrent les réactions métaboliques en abaissant la barrière énergétique d'activation. Elle se termine par une discussion sur la régulation de l'activité enzymatique et l'importance de la spécificité des enzymes, des cofacteurs et des inhibiteurs des enzymes.