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Cette séance de cours couvre l'influence de la texture et de la structure du sol sur la teneur en eau, l'effet de l'hystérésis sur la relation entre l'aspiration et la teneur en eau, la détermination des courbes d'humidité du sol et les méthodes expérimentales de mesure de la teneur en eau. Il traite également du concept de potentiel total dans le sol, du mouvement de l'eau en fonction des différences de potentiel total et de la courbe caractéristique unique de l'humidité du sol pour chaque sol.