Transitions de phase : Équilibre liquide-vapeur

Cette séance de cours couvre le concept d'équilibre liquide-vapeur, en mettant l'accent sur la relation entre le volume, la pression et la température dans un système fixe. Il explique comment le volume occupé par un gaz change à mesure que la température augmente, conduisant à la transition du liquide à l'état gazeux. La séance de cours examine également des diagrammes illustrant le comportement des gaz et des liquides à différentes pressions et températures, en mettant l'accent sur le point critique et les conditions de saturation. En outre, il explore les variations molaires du volume et le volume moyen des gaz en équilibre.