Cette séance de cours introduit le concept d'optimisation des échangeurs de chaleur en récupérant la chaleur des flux chauds qui doivent être refroidis et des flux froids qui doivent être chauffés. L'instructeur explique comment définir les conditions d'entrée et de cible pour les flux, calculer la disponibilité de la chaleur et déterminer la récupération de chaleur maximale dans un système.